「食埔」是與淡水牛埔有機農場合作製作有關於食農的教材，希望學習者可以透過教材了解食農並在日常中實踐，培養愛食、惜食的素養。
內容課程大綱為兩大部分：1.農業生產與環境，講述慣行農業及有機農業的不同以及優缺點。2.飲食健康與消費，此單元在認識四季的食材，介紹食品安全重要性以及培養學習者吃在地吃在時食材的態度。教材主要呈現方式為網站，由文字加圖片、動畫講述有關於食農的相關知識，而教材評鑑方式為遊戲答題互動，由C3製作後嵌入網站。